Sebagai seorang Muslim Indonesia rasanya tidak bisa lepas dari bumbu-bumbu khas Nusantara serta makanan yang halal dan thayyib. Bersyukurlah karena di Liège cukup multikultural (read: banyak imigran), sehingga tidak sulit menemukan toko-toko yang menjual produk asia dan daging halal.
Toko Asia
Beberapa toko yang menjual bahan makanan, sayur-sayuran, buah, bahkan obat-obatan asia yang ada di pusat kota Liège di antaranya:
- Kung Fu Store: Rue de la Madeleine 8, 4000 Liège (04 222 92 65)
- Tung Y: Rue de la Régence 18, 4000 Liège (04 222 46 50)
- Wah Nam: Rue de la Cathédrale 33, 4000 Liège (04 223 53 93)
Ada juga beberapa toko asia lainnya di area Outremuse. Area Outremeuse ini bisa dibilang area yang sangat ramah terhadap warga asing dan internasional di Liège, karena banyak toko-toko yang menjual barang-barang dari luar negeri (Afrika, Arab, Asia). Area ini pun banyak ditempati oleh imigran atau ekspat.
Toko-toko Asia di Liège kebanyakan merupakan toko-toko kecil dengan variasi barang yang tidak terlalu banyak, namun masih cukup jika untuk kebutuhan sehari-hari. Kalau ingin mencari kebutuhan asia yang lebih beragam dan lengkap, Supermarket Amazing Oriental yang terletak di Centrum kota Maastricht bisa menjadi pilihan. Amazing Oriental juga menawarkan opsi belanja online dan pengiriman ke Belgia dengan ongkos kirim sekitar 7euro. Aku sendiri hampir tiap bulan ke Maastricht untuk berbelanja di Oriental. Rasanya kalau sudah ke Oriental tidak seperti lagi di Eropa, karena semua bahan makanan serta jajanan Indonesia ada semua! Untuk perjalanan ke Maastricht bisa menggunakan kereta SNCB (EUR7 bolak-balik saat akhir pekan) atau naik Bis nomor 78 dari halte Quai Roosevelt.
Halal Butcher
Beberapa toko daging halal yang tersedia di Liège di antaranya:
- Boushaba: Rue St Eloi 2, 4020 Liège
- Supermarche Taaj: Avenue de Lille, 4020 Liège
Ada banyak halal butcher lain tersedia di berbagai area di Liège, terutama di area Outremeuse. Namun harus diperhatikan kesegaran dari daging-daging yang dijual saat belanja.
Alternatif lain adalah supermarket Jumbo yang juga terletak di Centrum kota Maastricht menyediakan beberapa jenis daging halal.
Slice of Life 